会议要求，新区相关部分和各级各类学校要严把采购、验收、操做、设备、监视、培训“六道关口”，做到全链条防控风险。要当即步履、充实预备，以钉钉子鞭策工做落实，守护好泛博师生“舌尖上的平安”。近期，新区曲管区市场监管将结合教育、卫健等部分，对辖区学校食堂、承包运营企业及食材供应商开展全笼盖专项查抄，沉点2025年评估得分低的学校及食堂、持久离线单元、问题供应商的整改环境，对整改不到位、义务不落实的单元，约谈担任人并依法查处。同时，依托“互联网+明厨亮灶”平台，加大线上放哨频次，建牢校园食物平安防地。环绕“六道关口”要求，食物平安办理员及从业人员代表进行了专题培训，沉点解读《餐饮办事食物平安操做规范》、食材采购验收要点、加工风险节制及“互联网+明厨亮灶”系统使用等内容。
