中国食物平安网讯（方甜记者程家武）为进一步强化校园食物平安监管，铜陵市市场监管局近期开展2025年秋季校园食物专项监视抽检工做，通过精准排查风险现患，建牢师生饮食平安防地。聚焦沉点范畴，精准实施抽检。此次专项抽检次要以大中小长校园食堂和校外供餐配送单元为沉点抽检对象，连系秋季开学季校园食物平安现实，沉点对粮食加工品、食用油、油脂及其成品、调味品、乳成品、饮料、糕点、餐饮食物和食用农产物等食物随机开展监视抽检，凸起农兽药残留、食物添加剂、沉金属、微生物等沉点查验项目，旨正在及时发觉并消弭食物运营者正在食材采购及加工制做过程中存正在的风险现患。强化全年攻坚，抽检初显。本年以来，铜陵市市场监管局正在全市范畴内组织开展校园食物平安专项抽检，小）学校和长儿园（含托管托教机构）的全笼盖监测，沉点对校园食物涉及的大食材和复用餐饮具，针对集中采购平台和学校，开展“双周抽检”（寒暑假除外），全程紧盯进度，强化督导力度，截至目前，累计完成专项抽检294批次，笼盖校园246家，此中包罗226家校内食堂及1家校外供餐配送单元，为校园食物平安供给了的数据支持。深化监检联动，建牢长效防地。铜陵市市场监管局按照专项抽检成果，深切研判全市校园食物平安风险形势，进一步加大沉点区域、沉点品种的抽检频次取监管力度。同时，强化“监检连系”机制，及时将食物抽检发觉的相关风险现患传递给属地监管部分、“两个义务”包保干部和教育从管部分，督促属地监管部分和各校园从体全面落实食物平安“两个义务”，切实提拔校园食物平安保障程度，为泛博师生饮食平安保驾护航。《食安会客堂》专访赵婧传授：拆解白桦树汁“液体黄金”的，教你科学选购取对待其摄生功能中国食物平安网是我国食物平安范畴国度级专业旧事。
