正在超市采办到已过保质期的食物时，消费者有权根据《食物平安法》提出索赔请求，且可进一步逃偿。若是出产商或经销商供给的食物未能满脚食物平安尺度，或者明知其产物不合适相关尺度而仍进行发卖，那么消费者除了有权要求补偿所蒙受的现实丧失之外，还能够向出产商或经销商商品价钱10倍或丧失金额3倍的补偿金；若添加补偿的金额不脚以达到1000元人平易近币，则应视为达到1000元人平易近币。倘若消费者因采办到不合适食物平安质量尺度的食物而蒙受了具体的经济丧失，他们有权向该商品的发卖者或出产商寻求补偿。按照我国《食物平安法》的法令条目，若是运营者发卖的是跨越保质期的食物，那么消费者不只有要求对方全额退还所购食物的价款，还能额外获得价款十倍或者丧失三倍的补偿金。正在这种环境下，若是消费者所受的现实丧失低于一千元人平易近币，那么补偿金额将被设定为一千元人平易近币。有权向运营者或出产商提起法令诉讼并索赔其经济丧失。倘若某产物不合适相关平安尺度或者运营者出于恶意以次充好、不知情地发卖不合规产物时，消费者除了获得现实经济丧失的补偿之外，还可要求对方领取商品价钱的十倍做为赏罚性补偿，或者丧失金额的三倍做为弥补性补偿；若添加补偿的金额仍未达到一千元人平易近币，则应将补偿金额提高至一千元整。
