本次培训聚焦校园食物平安办理沉点难点，靶向发力、精准施策。市局工做人员环绕学校食堂“十同一 六到位”焦点要求，储存办理、加工操做到餐食留样等环节，逐项拆解操做要点，明白“色标办理防交叉污染”“双人验收控泉源风险”“日管控周排查月安排抓长效”等环节办法，确保从业人员懂规范、会操做、深切解读属地办理义务取学校从体义务的内涵鸿沟，沉点阐释了“一单、两员、三制”工做机制，并连系学校现实具体阐发食物平安风险现患，指点学校成立健全风险防控系统。参训人员暗示，此次培训内容适用、指点性强，将把所学学问识为现实步履，严酷落实各项食物平安办理轨制。
为深化校园食物平安共建扶植，进一步提拔学校食堂食物平安办理程度。近日，延安市市场监管局走进陕西延安中学、延安市新区第一中学、延安市尝试小学3所共建学校，开展专题营业培训，学校食物平安担任人、食堂办理人员及全体从业人员共计200余人加入培训。
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原题目：《以训赋能强本事 共建共治护食安——延安市市场监管局走进校园食物平安共建开展专题培训》。
