春节将至，食物市场送来消费高峰。为切实保障节日期间人平易近群众饮食平安，营制安然、的节日空气，连日来，林区市场监管局聚焦平易近生关心，以大米、食用油、茶叶、蜂蜜等节日热销食物为沉点，深切出产企业一线开展全笼盖监视查抄，全面排查风险现患，严酷规范出产加工行为，守住食物平安底线。
一是严把原料关口，守住泉源防地。查抄组深切企业原辅料仓库，沉点核查大米、食用油等产物的原料采购记实、供应商天分及进货检验轨制落实环境。针对大米出产企业，着沉查抄能否存正在利用变质、严查能否利用非食用原料、过时油料等违法行为；针对茶叶、蜂蜜出产企业，沉点核实原料检测演讲及溯源消息，确保原料来历可查、质量可控。二是严控出产过程，规范加工行为。法律人员深切出产车间，对出产、设备洁净消毒、投料记实、环节节制点管控等环节进行详尽查抄。正在食用油加工环节，沉点核查精辟、脱色、脱臭等工艺参数能否合适尺度；正在大米出产环节，色选等工序能否违规添加喷鼻精或增白剂；正在茶叶分拆、蜂蜜浓缩等环节，沉点查抄能否存正在不法添加、掺假、虚假标注出产日期等问题，督促企业严酷落实出产过程节制要求。三是严管风险现患，强化义务落实。针对节日期间订单量大、出产使命沉的环境，查抄组沉点查抄企业能否超能力出产、能否落实出厂查验轨制。同时，督促企业严酷落实食物平安从体义务，配齐配强食物平安总监和食物平安员，动态开展风险现患自查自纠，做到泉源、过程严管、风险严控。四是严抓宣传指导，营制共治空气。正在查抄过程中，法律人员同步开展食物平安法令律例宣贯，指点企业规范标签标识、杜绝虚假宣传。及时通过局微信号发布消费提醒，指导科学选购、消费。截至目前，共查抄大米、茶叶、蜂蜜等沉点食物出产企业12家次，出动法律人员60人次，排查并整改原料存放不规范、记实不完整等问题现患23处。下一步，林区市场监管局将持续加大节日期间食物出产平安监管力度，对整改环境开展“回头看”，峻厉冲击违法违规行为，全力保障人平易近群众渡过一个、舒心、暖心的新春佳节。
