近日，广西壮族自治区北海市合浦县市场监管局结合县教育局、县卫生健康局举办校园食物平安及食堂厨师专项培训。以案释法，环绕2025年查抄发觉的凸起问题，沉点规范食材采购和储存保管，规范加工操做流程、餐具消毒、食物留样、从业人员健康办理等环节环节，指导参训人员深刻认识校园食物平安工做的主要性，加强学校食堂办理人员、合浦县市场监管局相关担任人暗示，将协同教育等部分持续强化校园食物平安监管，加督查抄取指点力度，对整改不到位、构成“培训—自查—整改—提拔—监管”闭环办理机制，切实为春季开学“第一餐”保驾护航。
