1、创设了学生自从合做探究的时间和空间，调动全体学生积极、自动地参取讲授勾当。学生通过课前汇集材料、收集食物包拆袋、察看取会商等讲授环节，锻炼了获取和处置消息、阐发和处理问题、交换取合做等能力，指导学生学会倾听、学会进修、学会研究。课前安插功课，让学生走出讲堂，寻找食物中的不平安要素，激励学生将他们本人控制的各类各样的学问、履历过的工作“带到”讲堂中来。为学生供给了一种“推进”学生进修的优良空气。教员和学生正在讲堂上充满热诚、互相会商、互订交流。
小结：这些食物看起来很好吃，颜色很诱人，可是这些食物垃圾食物，我们是不克不及吃的，小伴侣更不克不及吃，吃了影响养分接收，晦气于我们的身体发育。
3、教师：你们看，我们教室中就有良多的食物，请每个小伴侣去挑选一份食物做为礼品送给懒羊羊，挑选食物的时候必然要留意察看平安标识表记标帜和出产日期哦！选好了请把礼品带到座位上和洽伴侣说一说。
提问：看到有人吃如许的食物，你会怎样做呢？(指导小伴侣认识到食用这些食物的风险性，以及敢于不合错误行为的风致。)。
掌管人乙：糊口中我们不单要平安饮食，也要关心饮食养分问题。现实上，很多平安食物却属于垃圾食物，我们来看看有哪“十大垃圾食物”。
为什么叫这些食物为垃圾食物呢？（课件展现：凡是把仅仅供给一些热量、没有此外养分素的食物，或是养分成分超出人体需求量并最终正在人体内变成多余成分的食物称为垃圾食物。）即便是垃圾食物也并非不克不及吃，环节是要懂得均衡本人的养分取热量，懂得平衡调配饮食，就能够减轻或避免垃圾食物对您的风险。要多吃蔬菜、生果、豆类、奶类等健康的、卫生的食物，要饮食多样化。
2、教师出示一个小小的铁制五角星，故做奥秘：“要想晓得发生什么事？还要从这个小小的铁制五角星说起。”？。
掌管人甲：学校不克不及到小摊上去买零食吃，可有的同窗偷偷地去买，不听教员的奉劝，适才的这位男生就是由于吃了小摊不卫生的食物而生病的。那么事实什么的食物才是平安的呢？请同窗拿出本人从大超市买的食物和我手里的小摊上的食物进行比力，看看平安的食物必需有哪些标识。
掌管人乙：看来，正在超市里买的食物有平安标识就是平安食物，正在小摊上买的食物没有平安标识是不平安的食物。相信大师懂得了若何去选购平安的食物，由于不平安的食物会影响我们的身体健康。
孩子配合总结：小伴侣吃鱼时，必然要细心把鱼刺弄清洁再吃，一旦鱼刺卡住了，小伴侣也不要哭，由于越哭，鱼刺就陷得越深，应赶紧告诉妈妈或教员，带你到病院去医治。
教师参取讲话：人正在吃饭时，饭宝宝都要颠末气管，再到胃，若是吃饭时措辞，疯闹，饭宝宝就会走错，也就容易呛伤，严沉者饭卡正在气管里，会由于喘不上气来而灭亡。所以小伴侣吃饭喝水时，必然要恬静，不克不及说笑，打闹。
小结：像这种起头腐臭、颜色不新颖的食物就是腐臭变质食物，有大量的无害细菌，不克不及食用，食用后呈现恶心、、腹泻等等。
掌管人甲：下面进行第一个环节。大师按小组进行各轮角逐，第一、二组为苹果组，第三、四组为荔枝组。下面起头第一回合的角逐。这个回合是必答题，每道标题问题都有4个选项，此中只要一个准确。每个小组回覆一道标题问题，答对加一分，答错不扣分。
3、每组一小筐（内有图片如：长儿一边走一边喝水；吃饭时正在说笑；吃大量的雪糕；把铅笔放入口中等）。
6。大夫对毛毛是怎样说的？（毛毛的病是他贪吃，乱吃形成的，小伴侣要吃清洁有养分的食物，不克不及采办小摊贩上的`“三无”产物，吃了不清洁或细菌超标的食物就会惹起人的身体不适的）。
小伴侣们，今天我们一路进修了《防食物中毒》这一课，我们可学到了不少的学问，当前我们要谨防病从口入了，不吃变质食物，不吃过时食物，()养成健康饮食的好习惯，好吗？恩，除了这些我们还要多熬炼身体多活动，把身体养的壮壮的，最初，祝小伴侣们身体健康，感谢小伴侣们，再见。
3、加强长儿对平安食物的认识，垃圾食物、“三无食物”、腐臭变质食物，提高长儿的能力。
3、教师：懒羊羊也来到了病院，我们听听大夫是怎样说的？(播放大夫的线、教师：懒羊羊为什么身体味不恬逸的呢？(长儿按照录音回覆)。
油炸类、腌制类、加工类肉食物（肉干、肉松、腊肠）、饼干类、汽水、可乐类、便利类食物（次要指便利面和膨化食物）、罐头类食物（包罗鱼肉类和生果类）、话梅蜜饯、冷冻甜品类食物（冰淇淋、冰棒和各类雪糕）、烧烤类。
故事总结：宝宝豆豆和萌萌到山上采蘑菇，他们把颜色标致，外形出格的蘑菇先煮了吃，可是他们的小脸蛋都变了颜色，本来都是有毒的蘑菇。小伴侣们正在日常糊口中我们必然要记住不克不及随便的乱吃工具。
做为一名人平易近教师，编写教案是必不成少的，编写教案有益于我们精确把握教材的沉点取难点，进而选择得当的讲授方式。那么什么样的教案才是好的呢？以下是小编收集拾掇的中班食物平安教案，仅供参考，但愿可以或许帮帮到大师。
（用课件显示动画的儿童专家提示：）不生病时，不克不及随便吃药，不然也会对身体形成。并且爸爸、妈妈的药更不克不及吃，有可能形成中毒，后果很是严沉。
掌管人甲：接下来同窗们报告请示对学校四周小摊、超市进行现实查询拜访的成果。让我们近距离看清糊口中的饮食现患！
三、组织长儿交换会商，通过多种感官勾当，初步控制分辨垃圾食物、“三无食物”、腐臭变质食物的具体方式。
2、教师：懒羊羊还正在生病了，去探望病人的时候该当预备些什么呢？(礼品)教师小结：你们都是会关怀别人的好宝物。
7、教师：本来选购食物还有这么多的方式呢！教员还把这些方式变成了儿歌，你们想听吗？(播放儿歌录音)我们一路来说一说吧！
（用课件显示动画的儿童专家提示：）小伴侣听过有良多小孩因为吃果冻而卡住喉咙里喘不气来而灭亡的工作吗？果冻我们小伴侣尽量不吃，即便要吃时，必然要用小勺弄碎了再吃。出格是小的孩子必然不要吃小的果冻。
①防止食物中毒，起首要讲究小我卫生，是饮食平安第一步。人人饭前便后不忘做，病菌不入口。
掌管人甲：同窗们糊口正在幸福、温暖的家庭里，遭到父母和家人的关怀、爱护，似乎并不存正在什么。可是，糊口中仍然有很多工作需要备加留意和小心看待，不然很容易发生，变成变乱。今天就让我们从饮食卫生的角度来开一次从题班会。
2、讲授过程能把进修学问、成长能力、培育感情无机地连系起来。如，通过学生阐发常吃的零食配料表、食物添加剂的相关学问、摄入过多的风险、若何选购平安的食物、不平安的食物等内容，将所学学问上升为认识，再将认识为行为。
小结：恩，实不错，大豆富含卵白质，能够另小伴侣们养分大脑，长的更伶俐；西红柿富含维生素，能够另小伴侣们加强抵当力；大馒头含淀粉，能够让我们长的更健康等等，他们都无益健康。
教师看图总结：小伴侣正在吃工具之前必然要先扣问大人，吃了有或不清洁的食物就会像图中的小伴侣一样肚子痛还要去病院打针吃药，我们要学宝宝做听话的好孩子。
6、大夫对毛毛是怎样说的？(毛毛的病是他贪吃，乱吃形成的，小伴侣要吃清洁有养分的食物，不克不及采办小摊贩上的“三无”产物，吃了不清洁或细菌超标的食物就会惹起人的身体不适的)。
1、教师快速正在从题墙画出笑脸和哭脸，长儿把勾当后的不准确的图片正在从题墙的哭脸中，准确的图片正在从题墙的笑脸中。（配上轻音乐）？。
小结：正在这种产出来的食物就是“三无食物”。他没有达到卫生尺度，并且没有正轨厂家取食物安检及格证明。如许的食物师不克不及吃的。
小伴侣们，大师好！欢送大师和教员一路步入小学生《防食物中毒》专题课的`进修！小伴侣们，你们晓得吗？我们长得如斯健康、强壮，食物正在此中可起了很大的感化，下面我们来一路认识一下他们吧！(播放日常食物的便宜小，指导小伴侣们领会各类食物的养分以及感化。)！
5、教师：你们找到了吗？你们晓得这些标识表记标帜都暗示什么意义吗？我们一路来听一听吧！(点击牛奶图片上的喇叭)！
今天我们正在小熊家做客时又学到了一些新本事，晓得了什么是垃圾食物、“三无食物”、腐臭变质食物，请小伴侣回家后和爸爸妈妈一路看一看找一找糊口中还有哪些食物是垃圾食物、“三无食物”、腐臭变质食物。
3、看第四段便宜小片段《的变质食物》看馒头、青椒、过时的署条面酱、发霉的火腿面包和存放时间过长的橘子。
弊：塑料餐具不易处置，形成“白色污染”。一次性筷子华侈大量木材，长此以往，将会丛林，生态。
师：小伴侣们好，我是食物专家喜羊羊，我的本事可大了，今天我收到了小熊寄来的邀请函，他邀请我们一路去他家做客呢，旁不雅课件，初步领会什么是垃圾食物、“三无食物”、腐臭变质食物，晓得吃了这些食物会风险身体健康。
法则：教师将所有图片放正在一个奥秘袋子里，请长儿拿出一张图片，并说一说图片内容，说说这些食物可否吃应留意事项等等。例如：小伴侣一边走一边喝水，容易呛到。逛戏竣事后，教师针对逛戏进行小结。
学生比力而且会商：平安的食物要有出产日期、出产厂家具体的地址和德律风、保质期、食物的`具体构成成分和分量等。
3、讲授内容切近学生糊口现实，处理糊口中的科学问题，实正让糊口走进了讲堂，表现了科学学问正在指点健康糊口中的价值，实践“科学为公共”的教育方针。为了更切近同窗们的糊口，讲授中有很多创制。例如，选购平安食物的留意事项，又例如，正在第二大从题“食物平安”的进修中，十分沉视学生的现实经验和糊口中的“发觉”，常见食物的识别尺度等都申明了学生有很多现实的经验和“发觉”，只需积极性调动的好，并给于学生表达和交换的机遇，科学教育就更能糊口化，糊口处处有科学，糊口处处用科学。
掌管人甲：下面要进行第二轮的角逐，同窗们加油呀！这一轮的角逐是我们大师一路来回覆，同窗们只需回覆是或不是、能或不克不及。正在我问完标题问题后，就能够回覆。
四、分类逛戏，加强长儿对平安食物的认识，垃圾食物、“三无食物”、腐臭变质食物，提高长儿的能力。
师：小熊为我们预备了良多好吃的工具，我们看看有什么？我们让食物专家喜羊羊给我们阐发一下，看看我们能吃吗？为什么？
6、教师：我们听大夫引见一下，三无食物是哪三无呢？(播放录音)教师出示响应字卡引见三无食物，并帮帮长儿领会其寄义。
小结：大街上的烧烤的工具出格不卫生，并且吃了容易致癌。吃生果之前必然要洗清洁。买食物必然要有质量平安标记，保制期内的食物。一些腐臭变质，老鼠、苍蝇叮咬过的冒充、劣质的食物不克不及吃，不然会食物中毒的。
掌管人乙：好了，第一回合的角逐就到此竣事，看来和况还满激烈喔！那现正在让我们一路来看看比分。苹果组临时领先！
教师感伤：当我正在电视上看到这个实正在的故事时，我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样焦急，龙龙怎样能把那么大的五角星放入口中，好在大夫爷爷的高着儿手艺救了龙龙。但愿所有的小伴侣必然要记住这个教训，万万不克不及随便往嘴里乱放工具。
内容：一天，妈妈从长儿园接冬冬回家，冬冬非要妈妈买烤肠吃，妈妈只好给冬冬买了两根。冬冬顿时吃了。冬冬回抵家，看见篮子里盛着很多草莓，抓起来就吃，妈妈说：“冬冬，等洗清洁了再吃。”“我不怕净”冬冬吃了良多。夜里，不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。
2、图片：（老鼠、苍蝇叮咬过的食物。过时的食物。腐臭变质的食物。冒充、劣质的食物。没洗清洁的食物）！
2、教师：教员带来了一段，请小伴侣细心察看中的叔叔正在选购食物时出格留意了什么？(播放)。
5、长儿有疑问可再次旁不雅动画，教员按照本班级长儿共性特征及个别差别，对动画进行暂停或播放，连系剧情节点，正在长儿已有经验长进行选择性互动提问讲授。
内容：今天是礼拜天，明明的妈妈买来了一条大鲤鱼。做了一道好吃的葱油鲤鱼。明明闻着喷鼻喷鼻的味道忙地吃了起来，妈妈说：明明，别焦急，把鱼刺弄清洁了正在吃，但明明可焦急了，俄然，喉咙里卡住了鱼刺，明明难受得哭起来了。妈妈一边抚慰明明，一边带他到病院后，大夫阿姨帮他把鱼刺取出来了。
掌管人乙：饮食平安简直是最容易激发变乱的。喜好零食是孩子的本性，但往往正在吃得欢快的同时，却健忘要看看食物能否过时，能否变质，因而就存正在一个很大的平安现患。请同窗们正在享受零食时，必然记住要把稳“病从口入”啊！
师：采购员不小心将平安食物取垃圾食物、“三无食物”、腐臭变质食物的货弄乱了，为了不让我们吃到不平安的食物，现正在请小伴侣帮手分分类能够吗？
提问：小伴侣们，上述图片，你认为哪些是准确的，哪些是错误的，如果你，你会如何做呢？(会商讲话)。
小结：小伴侣们能够通过看一看外包拆有没有及格证明、摸一摸、闻一闻有没有异味，看看有没有食物专家喜羊羊说的环境，若是有就是不克不及吃的食物，我们要食用。
教师总结：小伴侣们，吃工具时要留意平安和卫生，否则会生病。大街和边摊上的食物出格不卫生，有尘埃、细菌、不克不及吃；不把有的`工具放正在嘴巴，不随便乱吃工具，你们能做到吗。
1、听故事提问导入：小伴侣你见过五颜六色的蘑菇吗？请听故事《蓝蘑菇，红蘑菇》。
过渡语：小伴侣们说的实好，这些食物各有各的养分，教员现正在就想吃了，可是，小伴侣们你们晓得吗？我们喜好的食物若是变质了，那会怎样样呢。
小结：小伴侣分的很准确，只要我们准确区分及格取不及格产物才能本人吃到平安的食物。我们小伴侣身体健康才能获得保障。
“平易近以食为天”，我们每天都要吃食物，但我们的食物平安吗？这是值得学生探究的问题。出格是现正在良多的孩子热衷于垃圾食物，肯德基、薯片、可乐、口喷鼻糖更是孩子们的最爱。这些食物虽甘旨可口却含有良多的食物添加剂，持久食用定会风险人体健康。因而，通过本课的进修，旨正在帮帮学生构成准确的食物平安不雅念，加强学生的食物平安认识，控制正在日常糊口中相关的食物平安学问，从而提高平安系数，养成优良的饮食习惯，健康成长。我正在本课中食物平安为讲授从线，采用“合做探究的讲授模式”展开讲堂勾当。本课的特色次要有。
②做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃变质食物、不吃未经高温处置的饭菜、不喝生水、不吃零食。
四、逛戏互动，巩固从落款称：乱吃工具有预备：各类食物的图片(若是冻、街边小吃、小摊)以及一些不准确的吃工具的行为图片。
教师：这是一个线岁的龙龙俄然咳嗽不断，喘不气来，躺不下，又坐不下，可难受了。爸爸妈妈担忧死了。焦急的父母叫来病院的急救车，最初颠末一位有经验的老迈夫的。查抄，这位大夫从他喉咙的侧面取出了一个大大的铁制的五角星。大夫说这个五角星卡正在的处所，一般的查抄很难发觉，好在爸爸妈妈及时来到了这里，要不会有生命的。颠末大夫的细心医治，龙龙的病终究好了。大夫告诉龙龙说：“当前，必然不克不及把一些的工具放入口中。”？。
由于我的充实预备，课上的探究勾当充实阐扬了学生的从体地位，根基上做到让学生人人参取，使每小我的概念都获得充实的展现。大师正在讲堂上无拘无束，畅所欲言，实正地认识到我们吃的食物含有诸多的不平安要素，每小我都要对本人健康担任。从此当前，学生会愈加关心本人的饮食取健康。
班从任：同窗们，快成功长”从题班会。通过今天的班会和交换，我们晓得了健康饮食，要求做到平安饮食、合理搭配养分，还要恰当调理饮食心理，只要唱好这三部曲，才能使本人健康欢愉地成长。教员但愿同窗们，此后关心饮食健康问题，少吃垃圾食物，回家后，向父母或亲戚伴侣宣传今天学到的健康饮食学问，正在家里担任起身庭质检员的沉担。
掌管人甲：同窗们晓得了加强饮食平安认识的主要性，那么接下来我们请班从任教员为我们讲述若何践行饮食平安，做个小饮食家！
2、指导学心理解和关心食物卫生、饮食养分和饮食心理，学会若何平安选购食物，合理搭配养分，可以或许恰当调理饮食心理，进行健康饮食。
通过此次班会，同窗们都懂得了乱吃不卫生的食物会影响身体健康的事理。同窗们也都表达此后不再乱买零食的决心。通过会商，大师晓得了若何去选购平安的食物，并进修了饮食平安学问，树立了饮食平安认识。每位同窗养成讲卫生的好习惯，从而使身体更健康、大脑更伶俐，健康快成功长。
掌管人乙：大师的眼睛可实亮！察看得很是细心，查询拜访得很全面，发觉的问题还实不少。如许的食物我们同窗吃了能不生病吗？下面我们来看小品《爱吃零食的他》。
1、加强饮食平安教育，添加学生饮食平安学问，提高学生食物安万能力。培育学生讲卫生、不买零食的好习惯。
4、把“成长性讲授评价”的先辈引入本课讲授，通过教师评价、学生自评、学生互评等体例推进学生成长。
次要内容：上课时，一个男生俄然肚子痛，送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。颠末领会，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。
掌管人乙：下面同窗们小组会商，并派一个代表说出你们的看法和结论。说得最好的小组加3分，第二名加2分。
